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バイキング。。

皆さんこんにちは♪(`▽`)
本日は2/12に行われたケアハウスでのバイキングの模様をお知らせします。

年に4回実施しており、利用者様は毎回楽しみにして下さいます。普段の食事とは違った盛り付け、雰囲気は誰もがわくわくし自然と会話が弾み、笑顔が見えます。
11時40分スタートの予定でしたが、11時30分、待ちきれない利用者様がもう食堂に下りてきているではありませんか!(〇_〇;)
待たせては申し訳ないと厨房もフル回転です。

メニューは
・海鮮ちらし
・五目うどん
・天麩羅(海老、かき揚げ、春菊)
・煮込みハンバーグ
・だし巻きたまご
・ポテトサラダ
・プチケーキ
・ジュース(りんごジュース、サイダー)

まずは目で楽しんで頂こうと、車椅子の方々も料理の前を通りながら着席。「わぁすごい」「おいしそう」と笑顔が見られています。☆:.。.o(≧▽≦)o.。.:☆

自分で取りにいける方はお皿を持って自由に取って頂き・・・全種類を召し上がって下さ~い(^o^)/と声を上げてしまいました。
普段は軟菜食の方でも好きな物は問題なく召し上がっているのには毎回驚きです。やはり、美味しく食べてこそ良い栄養になりますね^~^

人の笑顔は周りの人も優しい気持ちになれる。素敵な日常を送って頂きたく、その時その時を大切にしていきたい。
栄養管理室


ブログ用 平成27年2月
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  1. 2015/02/18(水) 13:31:27|
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埼玉県上里町にある介護老人福祉施設を中心とした
複合型施設です。

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